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供应珍珠水解液的膜设备
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- 本发明涉及珍珠水解液的制备方法,其步骤如下:1)取珍珠粉置于*水溶液中,搅拌,直至反应完全,用*调节该混合液的pH值至中性,离心,得沉淀A;2)沉淀A用纯净水溶解,再以*调节其pH值为7.5~8.5,离心,得沉淀B;3)沉淀B用纯净水溶解,加入酶进行酶解,酶解液离心,得上清液和沉淀C;所述的酶为蜗牛蛋白酶和木瓜蛋白酶的混合物,加入量为沉淀B重量的0.3~1.05%;4)将沉淀C用纯净水溶解加酶进行二次酶解,离心,收集上清液;酶为胰蛋白酶、木瓜蛋白酶和中性蛋白酶的混合物,加入量为沉淀B重量的0.2~0.45%;5)合并两次上清液,煮沸,用孔径为1~3nm的纳滤膜过滤,即得。
一种珍珠水解液的制备方法,其特征在于包括以下步骤:1)取珍珠粉置于*水溶液中,搅拌,直至反应完全,用*调节该混合液的pH值至中性,离心,得沉淀A;2)沉淀A用纯净水溶解,再以*调节其pH值为7.5~8.5,离心,得沉淀B;3)沉淀B用纯净水溶解,加入酶进行酶解,酶解液离心,得上清液和沉淀C;其中,所述的酶为蜗牛蛋白酶和木瓜蛋白酶的混合物,酶的加入量为沉淀B重量的0.3~1.05%,其中蜗牛蛋白酶和木瓜蛋白酶分别占酶总用量的10~20%和80~90%,酶解的温度为50~55℃,时间为2~4小时;4)将沉淀C用纯净水溶解加酶进行二次酶解,离心,收集上清液;其中,所述的酶为胰蛋白酶、木瓜蛋白酶和中性蛋白酶的混合物,酶的加入量为沉淀B重量的0.2~0.45%,其中胰蛋白酶、木瓜蛋白酶和中性蛋白酶分别占酶总用量的10~25%、15~20%和60~70%,酶解的温度为50~55℃,时间为4~7小时;5)合并上清液,煮沸,用孔径为1~3nm的纳滤膜过滤,即得。
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